Sıcak Sıcak:
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
17 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı (tepeleme) un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tahin, pudra şekeri ve yağı mikserle çırpmaya özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Tahin ve yağı çırpın. Ardından pudra şekeri ekleyip pütürsüz kalacak kadar karıştırın.
Unu ve kalan diğer malzemeleri de ekleyin.
Kısa bir süre yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak kurabiye şeklini verin.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-17 dakika kadar pişirin.
Piştikten sonra fırında alın ve bir süre dokunmayın. Ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tahinli Çatlak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Yanında demli bir çay ile servis edebilirsiniz.