Hafiflik Arayanlara:
Süzme Yoğurtlu Peynirli Dip Sos Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt (100 gr)
- 1 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir (50 gr)
- 1 yemek kaşığı ezine peyniri (25 gr)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 adet taze soğan (yaprak kısımları)
- 4 dal dereotu
- 4 dal maydanoz
- 1 adet anjelik erik
Nasıl Yapılır?
Yeşillikler incecik kesilir ve kenara alınır.
Yoğurt ve peynirler kalan malzemelerle pürüzsüz olana kadar çırpılır. Yeşillikler eklenir.
Ekmek, kraker veya salatalık üzerine sürülüp, küp kesilmiş anjelik erikle servis edilir. Afiyet olsun.