Toz şeker arzu edilen derecede arttırıp azaltılabilir.
Hafif ve Lezzetli Tatlı:
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifi
Helva denince siz de yüzünde güller açanlardan mısınız? Anadolu mutfağının vazgeçilmezi o. Doğumda ölümde, düğünde dernekte mutluluğun ve üzüntünün paylaşıldığı her anda damakları tatlandırmanın yanı sıra manevi hislerin paylaşımında da görev üstlenir. Basit gibi görünsede marifet ister. 2 dakika az veya fazla kavrulması bile o ağıza attığımız andaki hazzı arttırıp azaltabilir belki. Yanında eşlik eden dostları varsa hele ağızda dağılan her taneciğin aroması farklı dokunabilir tat alma duyusuna. Dondurma, tarçın, Hindistan cevizi ansızın şahlandırabilir tabakta duran mütevazi ikramı. Hele birde üzerine biraz sevgi serpiştirirseniz tadından yenmez.
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle süt ile şeker ocağa alınır ve şeker eriyene kadar ısıtılır. Ocağın altı kapatılır.
Sonrasında yağ ile irmik başka bir tencerede irmik istenilen renge ulaşana kadar kavrulur.
Kavrulan irmiğe süt ve şeker karışımı ilave edilir
10 dakika demlenmeye bırakılır. Ardından servis edilir.
Sütlü Kolay İrmik Helvası Pişirme Önerisi
Sütlü Kolay İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizi ve tarçın ile servis edilebilir.