Diğer Helvaları Unutturur:
Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Enfes lezzeti ve kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirecek tatlı tarifimize, sütlü irmik helvası tarifine alalım sizi!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
Sütlü İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka önce sütü sonra şekeri ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp iyice eritin. İrmik ve unu ekleyip rengi değişene kadar kısık ateşte kavurun.
Üzerine soğuk sütü ekleyin. Biraz karıştırıp şekeri ekleyin. Şekeri iyice yedirdikten sonra kapağını kapatıp 2-3 dakika kısık ateşte çektirin.
Ocaktan alıp dinlenmeye bırakın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.