Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Kıvamında:

Süt Helvası Tarifi

Sütlü tatlıların en güzellerinden, tam kıvamında süt helvası tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

anilarinmutfagi
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı un (1 yemek kaşığı fazla)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) toz şeker
  • 100 gram tereyağı
  • 20 gram dolmalık fıstık

Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve şekeri bir tencerede karıştırıp ısınmaya bırakalım.

  2. Tereyağı, un ve nişastayı ayrı bir tencerede kavuralım.

  3. Isınan süt-şeker karışımından azar azar ilave ederek pişirmeye devam edelim. Homojen bir kıvam alana kadar hiç bırakmadan hızlı bir şekilde karıştırmak önemli.

  4. Kıvam alınca, fırına girebilen bir kaba dökelim. Fırında üzeri kızarana kadar tutalım. Servis sırasında fıstık ekleyelim. Afiyet olsun.

Süt Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Ilık olarak servis edelim.

Bir Tabak Daha?

Onu Bir de Böyle Deneyin: Süt Şerbetli Un Helvası
Trileçe Tadında: Süt Soslu 12 Kaşık Tatlısı
Bursa'nın Dillere Destan Tatlısı: Süt Helvası