Ağızda Dağılan Kıvamıyla:
Susamlı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- 1 küçük kase kavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta sarısı ve toz şekeri biraz çırpın. Sıvı yağ, tarçın ve vanilyayı ekleyin sonra margarini ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Fındık ve kabartma tozunu ekleyin.
Yavaş yavaş un ilave edin. Yaklaşık 2, 2 buçuk su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Yumuşak, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp yumurta beyazına ve susama batırın.
180 derece ısınmış fırında hafif kızarana kadar (15 dakika civarı) pişirin. Afiyet olsun.