Çıtır Lezzet:
Susamlı Peynirli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Susamlı Peynirli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kavrulmuş susamla çok daha leziz olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Hamurumuz için: oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı pudra şekerini, tuzu, sirkeyi ve de mahlebi kabımıza alalım. İyice karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip, hamurumuzu yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar koparıp, içine peynirini koyup yuvarlayalım .
Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra kavrulmuş veya kavrulmamış susama bulayıp, tepsimize dizelim.
170-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.