Tuzlu Atıştırmalık:
Susamlı Kıyır Çubuklar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 kahve fincanı su
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yağlarımızı yumurtayı karıştıralım.
Daha sonra diğer malzemeler ve en son unu ekleyelim.
Yavaş yavaş kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuralım.
Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim. 190 derece önceden ısınmış fırında 30 - 35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.