Susamlı Çıtır Milföy Tarifi
Kahvaltıya, çay saatlerine yakışır pratik bir tarif. Hem börek hem simit tadında bu susamlı milföyler çay demlenene kadar hazır.
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet milföy yaprağı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
İç harç için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 50 gram süzme peynir
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İç harç malzemelerini bir kapta karıştırın. Pekmezi sulandırın. Susamı kavurun.
Kare milföylerden iki tanesinin dört köşesine de bir tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Kalan ik kare mlföyü de üzerine kapatın.
Bıçakla kareleri kesin. Parmaklarınızla kenarları bastırın. Kare hamurları önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama batırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yirmi dakika pişirin. Afiyet olsun.