Ekmekler Hazırlansın:
Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 100 gram fındık
- 150 gram sütlü çikolata
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri
Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifinin Püf Noktası
Pudra şekeri hem fındık hemd e çikolatanın sıcaklığıyla eriyecek hiç korkmayın.
Nasıl Yapılır?
Fındık 200 derecede 8-10 dakika kavrulur. Sıcak haliyle robottan krema haline gelene kadar geçirilir.
Yağlar ve pudra şekeri eklenerek isteğe göre tamamen pürüzsüz hal alana kadar robottan geçilir. ( Ben biraz pütürlü bıraktım öyle sevdiğim için ) Bu aşamada çikolata eklemeden fındık kreması olarak yiyebilirsiniz.
Çikolatalar benmari usulü eritilir. ( Mümkünse robot işleminden önce) Erimiş olan çikolata sıcağıyla fındık kremasına eklenir ve robottan tekrar geçirilir. Afiyet olsun.