Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Görsel Şölen:

Sürpriz Kurabiye Tarifi

Lezzeti ile çay saatlerinde herkesin çok beğeneceği bir kurabiye tarifimiz var! Sürpriz kurabiye tarifi ile hem gözleriniz hem damaklarınız bayram edecek. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Özlem Avcı
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 bardak un
  • 1 bardak nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 25 gram kakao
  • 2 paket çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşak olan tereyağını bir kaba alıyoruz. Kakao ve çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

  2. Hamuru yaklaşık olarak göz kararı ikiye bölüyoruz. Bir parçasına kakaoyu ekleyip kahverengi bir hamur elde ediyoruz.

  3. Kahverengi hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.

  4. Beyaz hamurdan yine ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde minik kase şekli verip kahverengi toplardan içine koyup yuvarlıyoruz. Kahverengi top içinde gizli kalmalı.

  5. İşaret parmağınızla orta kısmına bastırıp, kenarlarına bıçak yardımıyla çentik atıyoruz.

  6. Önceden ısıtılmış fırında pişirip, soğuttuktan sonra benmari usulü erttiğimiz çikolata ile süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Minik Mutluluklar: Çikolatalı Nişastalı Kurabiye
Kıyır Kıyır: Subway Kurabiyesi
Mısır Gevreğiyle: Sürpriz Kurabiye