Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Kıvamında:

Sufle Tarifi

Tam da bu havalara yakışan, harika bir tarifle geldim sizlere. İçinin akışkanlığı ve yoğun çikolatası ile bu sıcacık sufle favorilerinizden olacak. Haydi sufle tarifi için sizi mutfağa alalım.

 

Yescooks
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, değişik tatlar, içeriği temiz tarifler... Videolu tarifl ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 110 gram un (7,5 yemek kaşığı)
  • 120 gram tereyağı
  • 210 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.

  2. Tereyağını eritin ve ocaktan aldıktan sonra içerisine çikolataları ekleyin. Çikolatalar tereyağının içinde eriyene kadar bekletin, dibine çökmemesi için de arada bir karıştırın.

  3. Tereyağı ve çikolata karışımını şeker ve yumurtaya ekleyip çırpmaya devam edin.

  4. Daha sonra sütü, unu ve kakaoyu ekleyip karıştırın.

  5. Karışımı sufle kaplarına bölün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Sufle Pişirme Önerisi

Kabınızın boyutuna göre ve fırınınıza göre pişirme süresi değişebilir, kontrol etmeyi unutmayın. Çok pişirirseniz içi kek gibi olur ve akışkanlığını kaybeder. Tereyağının içine çikolataları atmadan önce tereyağını ocaktan alın yoksa çikolatalar yanabilir.

Bir Tabak Daha?

Sıcacık Akışkan Çikolatasıyla: Sufle
Kabına Sığmaz: Çikolatalı Sufle
Hazırlaması Pratik: Tencerede Sufle