Kahvaltıların Aranan İsmi:

Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifi

04 Eylül 2020

Kahvaltılara çok yakışacak, sucuklu yumurta lezzetini doyuruculukla sofralarınıza taşıyan enfes bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi sucuklu yumurtalı pide tarifi için hızlıca mutfağa alalım.

Devamını Oku

CandanY17

ÜYE

Yemek için yaşayanlardan. https://www.instagram.com/candanyigitalp/

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 paket kuru maya
3 su bardağı ılık su
1 kilogram un
2 tepeleme tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet sucuk (miktarını arzuya göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket kaşar peyniri (miktarını arzuya göre ayarlayabilirsiniz)
1 adet yumurta (her bir pide için)

Sucuklu Yumurtalı Pide Tarifinin Püf Noktası

Mayanın çalışabileceği ılık bir su kullanmak önemli. Yumurtayı pidelerin kenarları kapandıktan sonra dökmezseniz yayılır.

Nasıl Yapılır?

Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika bekletin.
Azar azar un ekleyin. Tuzu da karıştırıp yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Kaşarı rendeleyip sucukları doğrayın.
Hamurdan dilediğiniz büyüklükte bezeler (parçalar) kopararak uzun ince açın. Dilerseniz pizza gibi yuvarlak da yapabilirsiniz.
Açılan hamuru tepsiye koyun, kaşarı en alta serpin. Üzerine sucuk koyup kenarları harcın üzerine doğru örtün ve uçları yapıştırın.
Tüm pideleri yaptıktan sonra sıra yumurtalarda. Yumurtayı sert bir zemine vurup çatlayan yeri çok az ayırın ve pidenin üzerine o çatlaktan yumurta akını sızdırın.
Yumurtanın kalan sarısını da yanlarına sürün. Pideleri 180 derecede, yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.