Evdeki Malzemelerle:
Sucuklu Patates Tava Tarifi
Evde olan malzemelerle pratik bir kahvaltılık hazırlıyoruz. Baharatları ve lezzetlerin uyumuyla enfes bir tarif. Damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz. Afiyetle...
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet köy biberi
- 1 kase sucuk (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/3 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Küçük küp doğranmış patatesleri sıvı yağda biraz tuz ekleyerek yapışmaz bir tavada yumuşayana kadar kavurun.
Yumuşamaya başladığında ince doğranmış biberleri ekleyip soteleyin.
Onlar da piştiği zaman tereyağı, sucuk dilimleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
Son olarak kaşar peyniri serpiştirin ve kapatın. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!