Kahvaltıya Yapmalık:
Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 7 çorba kaşığı un
- 10 dilim sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 1 kase kaşar peyniri
Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake Tarifinin Püf Noktası
İyice kızarınca ters çevirelim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle un sucuk kaşar hariç bütün malzemeleri el çırpıcısıyla çırpın. Unu azar azar ekleyin. Koyu akışkan kıvamda harç elde edelim. Undan una değişebilir ekleme yapabilirsiniz.
Teflon tavaya cok az yağ dökelim. Tava ısınınca fazla yağı peçete ile alalım.
Ocağı kısık ateşe alalım. Tava iyice ısınınca harçtan yarım kepçe dökelim yuvarlak şekil olacak şekilde kepçenin tersiyle yayalım. Ortasına kızarmış bir dilim sucuk koyalım.
Onun üzerine bir küçük dilim kaşar koyalım. Biraz daha pankek harcından alıp sucuk ve kaşar örtülecek şekilde dökelim.
Hamur göz göz olmaya başlayınca spatula yardımıyla ters çevirelim. Kızarınca tabağa alalım. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
Sucuklu Kaşarlı Tuzlu Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak şekilde servis edelim.