Kahvenin En İyi Dostu:

Starbucks Kurabiye Tarifi

04 Aralık 2019

Kahvenizin yanı boş kalmasın diye evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarifle geldik. Starbucks kurabiyeyi çok ama çok seveceksiniz.

15 adet

15 dakika

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Un eklenirken dikkatli olunmalı, un elenmeli.

Yumurta ve tereyağı kremsi bir yapıya gelene kadar çırpılır. Pudra şekeri ,su, vanilya eklenip karıştırılır. Kabartma tozu ve tarçın da eklenip karıştırılır. 2,5 su bardağı un elenerek eklenir.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Gerekirse geri kalan un eklenir. Ardından ceviz içi, damla çikolata ve üzüm eklenir. (Ceviz ve üzüm isteğe bağlı çıkartılabilir) karıştırılır.
Hamuru bütün şekilde rulo haline getirin (5x5 ideal). Streçe sarıp buzlukta bir saat dinlendirin. Buzluktan çıkardığınız ruloyu 3 santim eni olacak şekilde bıçak yardımıyla kesin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında fanlı bir şekilde 12-14 dakika pişirin. Fırından çıkınca üstü yumuşak olacaktır.

12-14 dakika fanlı ayar olması önemli.

İster kahve, ister sütle tüketin.