Yemek.com
Aşureyi Bir de Böyle Deneyin:

Sosyete Aşuresi Tarifi

Aşure pişirmek için illa ki Muharrem ayını beklemek istemeyenlerdenseniz, yapması uzun ve zahmetli derseniz, buyurun size lezzeti ile geleneksel aşureyi aratmayan kolay sosyete aşuresi!

Videolu anlatımı için

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 10 adet karanfil
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı kırık fındık
  • 250 gram kuru meyve karışımı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kuru meyveleri 1 su bardağı kaynar su içerisinde 15 dakika bekletin ki yumuşasınlar.

  2. Karanfilleri de bu arada 1/2 çay bardağı su ile birlikte bir cezvede 10 dakika kaynatın.

  3. Muhallebi için un, nişastayı tencereye alın ve sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırın.

  4. Kıvam almaya başlayınca karanfilin suyunu süzerek ilave edin.

  5. Fındık kırığı ve şekeri de ilave edin.

  6. En son meyvelerin de suyunu süzgeç ile süzdükten sonra ekleyelim.

  7. Kaynamaya başlayınca altını kapatalım ve tereyağı ile vanilyayı ekleyip ıslatılan kuplara pay edelim.

  8. 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra her birini servis öncesi pasta tabaklarına ters çevirip süsleyelim. Afiyet olsun.

Sosyete Aşuresi Tarifinin Servis Önerisi

Tarçın, Antep fıstığı, file findık, nar, susam, kiraz şekerlemesi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.