Yemek.com
Tek Tencerede:

Soslu Tavuk Yemeği Tarifi

Hep aynı tavuk yemeklerini yapmaktan sıkıldıysanız bir de bu tarifi deneyin. Soslu tavuk yemeği, suyuna ekmek banabileceğiniz nefis bir tencere yemeği.

Bol soslu, pratik ve kolay bir tavuk yemeği olan soslu tavuk yemeği yanında pilav ve salatayla doyurucu bir öğün olacak.

Hadi tarife alalım sizi.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 8 adet tavuk baget
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı (silme) karabiber
  • 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su

Soslu Tavuk Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Nişastayı su ile açarken topaklanmaması için iyice karıştırın ve yavaş yavaş yemeğe ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Soslu tavuk yemeği için önce tavuk bagetleri tencereye alın. Arkalı önlü çevirerek mühürleyin. Bir tabağa alın.

  2. Aynı tencereye jülyen doğradığınız soğanları ve havuçları ekleyip kavurun. Üzerine domates salçasını da ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları da ilave edin.

  3. Bagetleri tencereye alın. Üzerine sıcak su ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kaynayınca 1 çay bardağı suda açtığınız nişastayı da ekleyip karıştırın.

  4. Tencerenin kapağını kapatın. Tavuklar pişene kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Servis tabağına alın. Soslu tavuk yemeği hazır. Afiyet olsun.

Soslu Tavuk Yemeği Pişirme Önerisi

Tavukları mühürlemek önemli, böylece dışı çıtır, içi sulu kalacak.

Soslu Tavuk Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.