Bol Aromalı:
Sonbahar Bisküvisi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 3-3,5 su bardağı un
Sonbahar Bisküvisi Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Yumurtayı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Tahin, pekmez, tarçın ve zencefili de ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, karbonat ve unu eleyerek ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun.
Hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp, kurabiye kalıbı veya çay bardağı ile kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkıp soğuyunca servis edin. Afiyet olsun.