Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 dilim somon füme
- 2 dilim kaşar peyniri
- 2 adet mantar
- 2 dilim ekmek
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2-3 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz ufak bir lezzet dokunuşu ve görsellik katmak için üzerine taze kekik de koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kase içerisinde mayonez, yoğurt, limon, zeytinyağı ve baharatları karıştırıyoruz.
Ekmeklerimizi kızartıyoruz ve kenara alıyoruz. (Damak zevkinize göre istediğiniz bir çeşit kullanabilirsiniz, ben zeytinyağlı-kekikli kullandım)
Mantarlarımızı ince ince doğrayıp üzerlerine fırça yardımıyla çok az zeytinyağı sürüyoruz ve tost makinesinde 4-5 dakika pişiriyoruz.
Tüm malzemelerimizi hazırladıktan sonra ekmeğimizin üzerine ilk olarak peynirimizi, daha sonra somonumuzu koyuyoruz. Üzerine sosumuzu sürüp mantarları yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.