İster Başlangıç İster Ara Öğün:

Somon Fümeli Atıştırmalık Tarifi

17 Ocak 2021

İster kahvaltıya ister ara öğüne, dilerseniz de ufak bir gece kaçamağı olarak hazırlayabileceğiniz bu hafif, pratik ve lezzetli tarif tam size göre!

1 kişilik

10 dakika

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Dilerseniz ufak bir lezzet dokunuşu ve görsellik katmak için üzerine taze kekik de koyabilirsiniz.

Bir kase içerisinde mayonez, yoğurt, limon, zeytinyağı ve baharatları karıştırıyoruz.
Ekmeklerimizi kızartıyoruz ve kenara alıyoruz. (Damak zevkinize göre istediğiniz bir çeşit kullanabilirsiniz, ben zeytinyağlı-kekikli kullandım)
Mantarlarımızı ince ince doğrayıp üzerlerine fırça yardımıyla çok az zeytinyağı sürüyoruz ve tost makinesinde 4-5 dakika pişiriyoruz.
Tüm malzemelerimizi hazırladıktan sonra ekmeğimizin üzerine ilk olarak peynirimizi, daha sonra somonumuzu koyuyoruz. Üzerine sosumuzu sürüp mantarları yerleştiriyoruz. Afiyet olsun.