Kekimiz için fırınımızın önceden ısıtılmış olması şart. Fıstıklı sos içinse aşamaları dikkatlice uygulamak önemli.
Lezzeti Damaklara Şenlik:
Snickers Tart Kek Tarifi
Yer fıstığı sevenlerin en çok sevdiği, yemelere doyamadığı Snickers'ın tatlı hali karşınızda! Lezzeti en az Snickers kadar şahane olan, yumuşacık bir kek tabanı üzerine karamel ve yer fıstıklarının konduğu enfes bir tarif o! Çay saatlerinizin favori tarifi olacak. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
Şantisi için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Karameli için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kutu sıvı krema
- 1 kase yer fıstığı
- 100 gram tereyağı
Islatmak için:
- 1 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Snickers Tart Kek Tarifinin Püf Noktası
Fıstıklı sosun ve krem şantiyle kapladığımız kekimizin aynı derecede ılımış olması lazım. Krem şanti çok soğuk, fıstıklı sos sıcak olursa krem şanti erir ve yüzeye çıkar. 1-2 saat buzdolabında dinlendirilip servis edilmesi önemli.
Nasıl Yapılır?
Önce keki hazırlıyoruz. Yumurtaları ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri de ilave edip normal kek karşımı hazırlıyoruz.Katı yağ ile yağladığımız tart kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Hazırladığımız krem şantiyi üzerine yayıp dolaba kaldırıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı şekeri tencerede eritip karamelize olmasını sağlıyoruz.
Tamamen eriyince tereyağını ilave edip karıştırıyoruz. En son kremayı da ilave edip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğumaya yakın yer fıstıklarını ilave ediyoruz. Ardından kekimizin üst kısmına yayıyoruz. Dolapta soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.