Üzerine çörek otu ya da anason serperek pişirebilirsiniz.
Çayın Yeni Favorisi:
Siyez Unlu Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
Siyez unu, taş değirmenlerde öğütülerek elde edilen, A ve E vitaminleri bakımından oldukça zengin olan bir un türü. Doğanın bize en güzel armağanlarından olan siyez unu, sağlığımız açısından da oldukça faydalı. Tadı ise klasik beyaz undan çok daha lezzetli. Biz de doya doya yiyebileceğiniz, lezzeti bol siyez unlu tuzlu kuru pastalar hazırladık sizler için.
Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 600 gram siyez unu
- 300 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 25 gram toz şeker
- 15 gram tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatılır.
Siyez unu, yumurta, toz şeker, tuz ve yumuşattığımız tereyağı birlikte harmanlanıp hamur yapılır.
Yapılan hamur ister kalıp ile ister el yordamı ile şekillendirilip tepsiye dizilir.
Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür.
180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir, çıkarıp afiyetle yenir.