Lokmalık Lezzet:

Siyez Unlu Kurabiye Tarifi

14 Eylül 2019

Çay saatlerine gelen misafirlerinizin damaklarında enfes tatlar bırakacak ve sürekli tarifi istenecek bir lezzet ile karşınızdayız. Siyez unlu kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Kollar sıvansın ve hazırlıklar başlasın.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 su bardağı siyez unu
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta
100 mililitre zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 kase keçi peyniri
1 avuç ay çekirdeği içi
1 avuç kabak çekirdeği içi

Siyez Unlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tahıllar yerine dilerseniz maydanoz, dereotu veya ıspanak kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Fırınınızı 180 derece ön ısıtmaya ayarlayın.
Derin bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın.
Karıştırma kabınıza sırasıyla un, tuz, zeytinyağı ve kabartma tozunu ekleyerek elinize yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
Hamurun içerisine tok tutması için bolca ay çekirdeği ve kabak çekirdeği karışımı ilave edin.
Dilediğiniz büyüklükte kopardığınız hamur içerisine keçi peynirinizi yerleştirip yuvarlayın.
Üzerine çörek otu ve susam isteğe bağlı serpiştirebilirsiniz. Fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.