Adana'dan Geldi:

Sıkma İçi Tarifi

01 Aralık 2019

Adana'nın meşhur kahvaltı seçeneği olan sıkmanın hamurunu açmaya vaktiniz yoksa, iç harcını ekmek üzeri servis edebilir, damakları şenlendirebilirsiniz. Sıkma içi tarifi için mutfağa kadar buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

300 gram beyaz peynir
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1/2 çay kaşığı karabiber
20 yaprak taze nane
10-12 dal maydanoz

Nasıl Yapılır?

Soğanı rengi dönene kadar zeytinyağında soteleyin.
Önce tereyağını sonra salçayı ekleyip, kavurun.
Karabiber ve peyniri de ekleyip karıştırın.
Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.
Ekmek üzerine sürüp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sıkma İçi Tarifinin Servis Önerisi

Ocağın altını kapattıktan sonra nane ve maydanozu ekleyin.

Bir Tabak Daha?

Tarçınlı Şekerle Kaplı: İçi Boş Hamur Kızartması

Kahvaltı Aşkına: İçli Krep

Ekmeği Bandıra Bandıra: Kavurmalı Yumurta