Çikolata Canavarları Buraya:
Sıcak Çikolata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı nişasta
- 1/2 paket çikolata
- 2 yemek kaşığı bal (veya 2 yemek kaşığı şeker)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Sıcak Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında biraz soğutup o şekilde servis yapılabilir. 250 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.
Nasıl Yapılır?
Süt, nişasta ve kakao uygun bir kaba alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynamadan önce tuz, kırılmış çikolatalar ve bal eklenip karıştırmaya devam edilir.
Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır, 1-2 kez daha kaynatılır. İsteğe bağlı üzeri çırpılmış krema veya krem şantiyle süslenir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Sıcak Çikolata Tarifinin Servis Önerisi
Bardağın kenarlarını benmaride erittiğiniz çikolataya batırıp süsleyebilirsiniz.