Kurabiyeleri arzu ettiğiniz şekillerde hazırlayabilirsiniz.
Son Teknoloji:
Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifi
Meslek icabı diyet yapan diyetisyen Melis Zorgör, Yemek.com için yazdı.
Hafta sonu yaptığımız araştırmalara göre İstanbul'daki 12 pastaneden 10'unun camında "şekersiz ve unsuz kurabiye" duyurusuna rastladık. Eee bu kadar moda olmuşken ve bu kadar da sağlıklıyken biz neden yapmayalım bu kurabiyelerden diye iç geçirdik. Ve sonuç bizi yanıltmadı.
Tam anlamıyla çantaya atıp ara öğünde kahvenin yanında yemelik kurabiyeler hazırladık. 1 tanesi yaklaşık 43 kalori. Yani ara öğünde 2 tanesini sütlü kahveyle lüpletebiliriz sevgili diyet severler. Afiyet olsun.
KALORİ:1 adet için43/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
24 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şekersiz Unsuz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeye rengini vermesi için kakaoyu dolu dolu kullanın, koyu bir kakao tercih edin.
Nasıl Yapılır?
Kabukları ayrılmış olan fındıkları, yüksek devirli mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Un yerine fındık içi kullanın.
Aynı şekilde dut kurularını da şeker tanesi haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. Şeker yerine de dut kurusu tozu hazırlayın.
Yumurta akı ve kakao ilavesiyle tüm malzemeyi geniş bir kap içinde özleşene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Arzuya göre üzerlerine bir çatal yardımıyla bastırıp şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.