Yemek.com
Yemelere Doyum Olmayan:

Şekersiz Lokma Tatlısı Tarifi

Bu aralar meşhur olan çikolatalı lokma tatlısını duymuşsunuzdur. İşte onun kadar lezzetli, sağlıklı ve şekersiz bol çikolata soslu lokma tatlısı yapmaya ne dersiniz? Üstelik bu lezzete tek kelimeyle bayılacaksınız. Hadi sıvayın kollarınızı enfes bir tarif geliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı pekmez
  • 3 çorba kaşığı tahin
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 çay bardağı sade soda
  • 6 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 2 çay kaşığı (silme) kabartma tozu ya da karbonat
  • 3 çorba kaşığı fındık içi
  • 1 adet büyük boy kırmızı elma

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle keki pişirelim. Un hariç butun malzemeleri bir kabın içerisinde tel çırpıcıyla karıştıralım. Unu ekleyip tekrar karıştıralım. 175 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

  2. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra keki dilimleyelim ve elimizle ufalayalım.

  3. Toz haline gelen kekten 2 su bardağını bir kaba ayıralım. Elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim.

  4. Yapacağımız sostan 1 yemek kaşığı kekin içine ilave edelim. Fındık kırığını da harca ekleyelim.

  5. Harç ele yapışmayan yumuşacık bir harç olacak. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.

  6. Hepsine aynı işlemi yapalım.

  7. Sosu için; bir kasede sos malzemerini kaşıkla karıştıralım. Sütü yavaş yavaş ekleyerek kıvamını ayarlayalım.

  8. Ardından topların üzerine gezdirerek servis edelim. Afiyetler olsun!

Şekersiz Lokma Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine çikolata, tahin ya da fındıkla da servis edebilirsiniz.