Şekersiz Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı stevia (toz tatlandırıcı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şekersiz Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Soğuk sütle yapmalısınız. Açık süt kullanıyorsanız ayrıca nişastaya gerek yok. Çok tatlı isterseniz tatlandırıcı miktarını artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sütle pirinçleri tencereye alalım, öncelikle kaynamaya bırakalım, ara sıra karıştıralım.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım ve pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
Ayrı bir kasede nişastayı suyla açalım ve tatlandırıcıyı ekleyelim.
Pirinçler piştikten sonra o sütten bir miktar alıp nişastalı kaseye aktaralım ve güzelce karıştıralım. Böylece karışımı tencereye ilave edince kesilmeyecektir.
Ardından karışımı tenceredeki pirinçli sütlü karışıma ilave edelim ve 5 dakika karıştırarak kaynatalım.
Eşit şekilde güveçlere servis edelim ve güveçleri soğuk su dolu tepsimize dizelim.
Fırının en üst ve son ayarında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Şekersiz Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz güvece pay ettiğiniz sütlaçları fırınlamadan klasik bir sütlaç gibi de servis edebilirsiniz.