Çayın Yanına:
Şekersiz Dolgulu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kurabiye için:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı hurma özü (bal/pekmez)
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı tam buğday unu (kıvama göre değişebilir)
Dolgusu için:
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı hurma özü (bal/pekmez)
- 1 yemek kaşığı labne
Üzeri için:
- 1 paket şekersiz çikolata (veya bitter çikolata)
Şekersiz Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Dolgusu için labneyi isterseniz eklemeyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kurabiye için tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Yuvarlak şekil veriyoruz.
Daha sonra ortalarını kaşık yardımıyla bastırıyoruz. Dolgusu için boşluk oluşturuyoruz.
170-180 derecede 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Dolgusu için fıstık ezmesi, hurma özü ve labneyi karıştırıyoruz.
Soğuyan kurabiyelerin ortalarına 1 çay kaşığı olacak şekilde ekliyoruz. Afiyet olsun.