Şekersiz Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
8 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 12 adet hurma
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı yulaf
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya Hindistan cevizi yağı)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4-5 kare bitter çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şekersiz Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bitter çikolataları kurabiyenin içinde değil de dışına biraz görünecek şekilde yerleştirip fırına verdiğinizde hem çatlak görünüme sahip olacak hem de o çatlaklardan hafifçe akacaktır.
Nasıl Yapılır?
Kuru hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletelim. Böylece yumuşayıp rondodan daha rahat geçirilecekler.
Kuru hurma, yulaf, yumurta, tuz ve yağı rondodan geçirelim.
Bitter çikolataları minicik (damla çikolata boyutunda) doğrayalım.
Kalan malzemeleri birleştirip daha kolay şekil verebilmek için buzlukta 10 dakika bekletelim.
Ceviz büyüklüğünde şekil verdiğimizde 12 adet çıkıyor, dilerseniz benim gibi bir kısımı Hindistan cevizine bulayabilirsiniz. Pişince harika bir koku ve aroma katıyor.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirelim. Afiyet olsun!