Sebzeli Somon Çorbası Tarifi
Bebek beslenmesi denilince akan suları durduran sevgili annelerimize hem pratik, hem de çok besleyici nefis lezetli bir tarif veriyoruz: Sebzeli Somon Çorbası.
Bu çorbayla minikleriniz hem sebzelerin nefis vitaminlerini alacaklar, hem de somon balığının besleyiciliği ve omegası ile birer zeka küpüne dönüşecekler. Hazırlaması çok pratik ve ayrıca çok lezzetli. Tavsiyemiz sadece bebeğiniz için yapmayın, sonra pişman olursunuz. Bebişlerimize şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 100 gram somon fileto
- 1 adet havuç
- 1 dal pırasa
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Somon Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Somon oldukça yağlı bir balık olduğu için, bebekleriniz için en sağlıklı pişirme yöntemi buharda pişirmektir. Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın. İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebeklerine vereceğiniz ilk yiyecekleri robotta püre haline getirmek yerine çatalla ezerek püre haline getirmeniz, yiyeceklerin tanecikli dokusuna daha kolay adapte olmalarını sağlayacaktır.
Nasıl Yapılır?
Somonu güzelce yıkayın ve buharda haşlayın.
Havucu ve pırasayı yıkayıp temizledikten sonra halka halka, ince ince doğrayın.
Bir tencereye tereyağını alın ve ince doğradığınız sarımsağı, doğradığınız havuç ve pırasaları bir kaç dakika kavurun.
Ardından suyunu ilave edin ve bu şekilde sebzeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Çorbanız piştikten sonra blenderdan geçirip, püre haline getirin
Somonu kılçıklarından ayırın ve didikleyin.
Çorbanızın içine katıp karıştırın.
Çorba ılıklaştıktan sonra bebeğinize servis edebilirsiniz.
Sebzeli Somon Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Bebekler için birincil besin kaynağı anne sütüdür, katı gıdaya doktorunuzun önerdiği miktarlarda başlamayı ihmal etmeyin.