Hepsi Bir Arada Güzel:
Sebzeli Köfteli Spagetti Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 200 gram spagetti makarna
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kapya biber
- 10 adet misket köfte
- 2 yemek kaşığı sweet chili sos
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Sebzeleri doğrayıcı yardımı ile ya da bıçak ile ince uzun dilimleyin.
Tavanın altını açın 1 çorba kaşığı zeytin yağını ekleyin misket köfteleri soteleyin, bir kaseye alın.
Aynı tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve sebzeleri de soteleyin, tuz, karabiber ekleyin.
Sebzeler pişerken spagettiyi al dente haşlayın, pişen sebzelerin üzerine ekleyin karıştırın.
Sweet chili sosu ekleyin iyice karıştırın.
Servis tabağına alın, üzerine köfteleri ekleyin, isterseniz maydanoz ya da fesleğen ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.