Tam Buğday Unundan:
Sebzeli Fit Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram peynir
Nasıl Yapılır?
İlk önce yumurta, yoğurt ve zeytinyağı konulur.
Ardindan doğranmış kırmızı biber, doğranmış yeşil biber, çörek otu, chia tohumu ilave edilir.
Sonra un, tuz, kabartma tozu ilave edilir.
Tüm malzemeler yoğrulur.
Elimizle şekil verip içine peynir konup kapatılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verilir.
Ardından fırına verip 190° alt üst kızarana kadar pişirilir.