Kabak ve Havuçtan:

Sebze Spagetti Tarifi

23 Kasım 2020

Canınız makarna çekti ama kalorisi yüzünden yiyemiyor musunuz? Hiç üzülmeyin, bir de bu tarifi deneyin!

2 kişilik

10 dakika

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Havuçlar daha geç haşlandığı için ilk onları haşlayın. Kabak zaten hemen haşlanıyor.

Kabak ve havucu yıkayıp spagetti kesme aletiyle kesin.
Havuçları haşlamaya başlayın. Yumuşamaya başladıklarında kabakları ekleyin.
Spagetti sosu için zeytinyağını tencereye koyun, ince ince kestiğiniz sarımsakları ekleyip 1 dakika kavurun.
Üzerine rendelediğiniz sulu domatesi ekleyin, 2-3 dakika kavurduktan sonra tuzu, kekiği ve karabiberi ekleyin.
Sosun altını kısıp, sebzeleri ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
Servis için üzerine lor peyniri ve taze nane ekleyin. Afiyet olsun.