Sarımsak Çayı Tarifi
Enfeksiyonlara savaş açan, bağışıklık sistemini uyarıcı, yüksek tansiyonu dengeleyici, hazmı kolaylaştıran, kanı sulandıran ve kan akışını hızlandıran, kolestrol düzeyini düşüren sarımsağın faydaları saymakla bitmiyor.
Yemeklerin de tadı tuzu olan sarımsak, basit ancak faydalı birkaç bitkinin katılımıyla hastalık savaşçısı, metabolizmayı hızlandırdığı için zayıflamaya yardımcı bir çaya dönüşebilir.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 1 dilim taze zencefil (ince ve küçük)
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 su bardağı sıcak su
Tatlandırmak için:
- 1/2 çay kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Sarımsak Çayı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları, rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
İnce bir dilim kestiğiniz taze zencefilin kabuk kısmını alın.
Sıcak suyu küçük bir cezveye aktarın. Rendelenmiş sarımsak ve taze zencefil dilimini 2 dakika kadar kaynatın.
Ocaktan aldığınız çay karışımına zerdeçalı katın ve kendi sıcaklığında 3 dakika kadar demlendirin.
Çay fincanına süzdüğünüz sarımsak çayını, arzuya göre bal ve limon suyu tatlandırdıktan sonra bekletmeden için. Sarımsağın faydalarından yararlanmak isteyen sevdiklerinizle paylaşın.