Kırılmadan Sarılır:
Saray Lokumu Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için234/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Krem şantisi için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Dışı için:
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 avuç damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve vanilya hariç tüm muhallebi malzemeleri karıştırılarak pişirilir.
Ocağın altı kapatıldıktan sonra vanilya ve tereyağ eklenerek mikser ile güzelce çırpılır. Büyük fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt serilip tabanın tamamı hindistancevizi ile kaplanır. Yağlı kağıt rulo yaparken kolaylık sağlayacaktır.
Pişen muhallebi tepsiye yayılıp buzdolabında soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra paket üzerindeki tarife göre hazırlanan kremşanti muhallebinin üzerine yayılır.
Dolapta bu şekilde nekadar beklerse okadar rahat rulo yapabilirsiniz. Şekil verip ikram edeceginiz zaman kremşantinin üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpebilir istediginiz boyutta rulolar hazırlayarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.