Mutfağın Sultanlarına:
Saray Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Unu tavaya alıp ocağın altını kısalım, 15-20 dakika karıştırarak kavuralım.
Hafif rengi değiştiğinde ocağı kapatıp tereyağı ve pudra şekeri ekleyelim. İyice karıştıralım. Borcama boşaltıp kaşık yardımı ile basalım.
2 saat buzdolabında dinlendirip istediğimiz şekilde keserek dilimleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.