Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pişmaniye Tadında:

Saray Helvası Tarifi

Çayın yanında ağızda dağılan efsane bir lezzet. Yerken vanilya'nın o mis gibi kokusuna kendinizi kaptırıp ölçüyü kaçırabilirsiniz. Mutfak sizi bekler.

Gizzy’s recipes
ÜYE
Almanya’da yiyecek bir şey bulamayan Türk🙃 Teyzelerin salça neden küflenir, evd ...

KAÇ
KİŞİLİK

12 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 küçük boy kase Hindistan cevizi (tepsinin tabanına serpmek için)

Saray Helvası Tarifinin Püf Noktası

Unu kavururken beyaz kalmasına özen göstermeliyiz. Hafif sararabilir, ama kesinlikle pembeleşmemeli. Keserken dağılmaması için tepsiye bastırırken iyi sıkışmasına dikkat etmeliyiz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya unu alıp orta ateşte un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  2. Diğer tarafta ise tereyağını eritiyoruz.

  3. Kavurmuş olduğumuz unumuzun üzerine sırasıyla pudra şekeri, vanilya ve eritilmiş tereyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

  4. Daha sonra tepsimizin tabanına Hindistan cevizi serpip sıcak ola helvamızı tepsiye yayıyoruz.

  5. Önce kaşık daha sonra da bardak yardımı ile güzelce sıkıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şaşırtan Tat: Sürpriz Elma
Ekşi Sevenlere: Lokmalık Limon
Cevizi de Var: Yaban Mersinli Hurma Topları