Sandviç Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 3 su bardağı ılık su
- 8 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Ekmekleri çıkardıktan sonra üzerine nemli bez atıp içini çekmesini beklemeyi unutmayın.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şeker, maya ve suyu karıştırıyoruz.
Daha sonra üzerine sirke, tuz ve yoğurdu ekliyoruz.
Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu ekliyoruz ve hamur haline getiriyoruz.
Hamuru 15-20 dakika yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmiş hamuru 8 parçaya bölüyoruz. Parçaların her birini sandviç ekmeği şeklinde tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine çizik atıp, 10 dakika üzerinde nemli bezle dinlendiriyoruz.
Son olarak fırına atmadan önce üzerlerine süt sürüyoruz ve mısır unu serpip fırına atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.