Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kabuğu Çıtır, İçi Yumuşak:

Sandviç Ekmeği Tarifi

Pişerken evinizi mis gibi ekmek kokuları sardıracak enfes bir sandviç ekmeği tarifiyle geldik! Haydi sizi bu enfes sandviç ekmeği tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

BirTutamZencefil
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 3 su bardağı ılık su
  • 8 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Sandviç Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Ekmekleri çıkardıktan sonra üzerine nemli bez atıp içini çekmesini beklemeyi unutmayın.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şeker, maya ve suyu karıştırıyoruz.

  2. Daha sonra üzerine sirke, tuz ve yoğurdu ekliyoruz.

  3. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra unu ekliyoruz ve hamur haline getiriyoruz.

  4. Hamuru 15-20 dakika yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.

  5. Dinlenmiş hamuru 8 parçaya bölüyoruz. Parçaların her birini sandviç ekmeği şeklinde tepsiye diziyoruz.

  6. Üzerlerine çizik atıp, 10 dakika üzerinde nemli bezle dinlendiriyoruz.

  7. Son olarak fırına atmadan önce üzerlerine süt sürüyoruz ve mısır unu serpip fırına atıyoruz.

  8. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mis Gibi Tereyağı Kokulu: Sandviç Ekmeği
Yemeye Kıyamazsın: Örgü Ekmek
Pikniklere En Yakışan: Bulut Sandviç Ekmeği