Sağlıklı Elmalı Turta Tarifi

Suda bekletilmiş hurmaları çok az suyu ile rondodan geçirip püre haline getirin.

Yumurta ve hurma püresini iyice çırpın.

Tereyağı, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.

Hamurun üçte birini ayırıp bir kavanoza koyun ve buzdolabına kaldırın.

Dolgusu için elmaları rendeleyin. Cevizleri iri parçalar halinde kırın. Elma, ceviz, tarçın ve şekeri bir tavada çok az kavurun.

Muffin veya tart kalıplarına hamurdan bir parça alarak elinizle kase şekli verin. İç dolgusundan ekleyin.

Buzdolabına kaldırdığınız hamurdan şekil verip üzerlerine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!