Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ara Öğünlere:

Sağlıklı Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi

Diyetteyken ara öğünlerde tüketebileceğiniz en güzel kurabiyelerden birisi o. Sağlıklı çikolata parçacıklı kurabiye karşınızda.

Ece Eren
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için174/kcal
1 adet için;
  • 20 gram karbonhidrat
  • 4 gram protein
  • 9 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) bal
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 80 gram bitter çikolata
  • 8-10 adet ceviz

Sağlıklı Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kuru malzemeleri eleyerek ekleyebilirisiniz. Malzemelerin hepsi oda ısısında olursa daha iyi olur. Hamuru buzdolabında dinlendirirken arada çıkartıp yoğurup bir daha dolaba alabilirsiniz. Fırından çıkarttığımızda kurabiyeler yumuşak olacaktır. Soğuyana kadar dokunmayın yoksa parçalanır. Soğuyunca sertleşecekler.

Nasıl Yapılır?

  1. Ceviz ve çikolataları iri iri kesiyoruz. Tereyağını mikserle çırpıyoruz. Şeker ve balı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Şeker eriyince yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz (ama çok çırpmıyoruz).

  2. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz. Üstünü kapatıp 20-25 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.

  3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alıp diziyoruz.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika pişiriyoruz. Soğumaya alıyoruz. Kurabiyeler soyunca sertleşmiş olacaklar.

Sağlıklı Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Süt ile çok yakışıyor.

Bir Tabak Daha?

Diyette En Güzeli: Sağlıklı Tarçınlı Kurabiye
Çok da Pratik: Çikolatalı Sağlıklı Kurabiye
Masum Kurabiye: Damla Çikolatalı Fit Kurabiye