Hızlıca Hazırlanan:
Rokalı Tuzlu Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 100 gram beyaz peynir
- 1 avuç roka
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı susam
Rokalı Tuzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası
İsteyen içine sucuk, pastırma veya kaşar peyniri de ekleye bilir. Peyniriniz çok tuzluysa tuz miktarını bir çay kaşığı tuza indirebilirsiniz. Hamurunuz çok katı olursa biraz daha süt ekleyip karıştırın.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine yumurtaları, sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
Beyaz peynir, roka ve kapya biberi, tuzu, karabiberi ve yarım paket kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Son olarak unumuzu ekliyoruz ve son kez çırpıyoruz.
Muffin kağıtlarına dondurma kaşığı veya bir yemek kaşığı ile harcımızı ekliyoruz ve üzerilerine susam serpiştiriyoruz.
18o derece de önceden ısıtılmış fırında, alt üst ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun.