Reyhan Şerbeti Tarifi
Sıcak havayla beraber, buz gibi içecek arayışları da başladı. Ferahlatan aroması ile reyhan şerbeti benim favorim. Bana kalırsa şekersiz bile içilir. Tatlandırmak için, ılınınca bal eklemek yeterli geliyor. Ya da kaynar su ilave ederken toz şeker eklenebilir. Haydi sizi reyhan şerbeti tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 demet reyhan
- 2 dilim limon
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 adet tarçın çubuğu
- 2 adet karanfil
- 1,5 litre kaynar su
- 4 yemek kaşığı bal (veya 1 su bardağı toz şeker)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Reyhan yıkanır ve geniş bir kaba alınır. Üzerine limon dilimleri, limon suyu, tarçın, karanfil ve kaynar su ilave edilir. (toz şekerle yapılıyorsa bu aşamada eklenir)
Bir tabakla kapatılır. En az 2 saat bekletilir. Süzülür ve ağız tadına göre bal eklenip sürahiye alınır. Buzdolabında soğutulur. Afiyet olsun.