Yumurta Kokmadan:
Revani Tarifi
Çay saatlerinize çok yakışacak nefis bir şerbetli tatlı karşınızda. Kendisi her tarif defterinde mutlaka bulunması gereken tatlı tariflerinden biri. Revani tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 3 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Şerbet İçin:
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
Revani için tüm malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırıyoruz. Karbonatı eklediğimizde limon suyunu üzerine döküyoruz ki etkileşim hızlansın.
Harcı, fırına dayanıklı bir kaba döküyoruz.
Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız revaniye ılık şerbetimizi dökerek dinlenmeye bırakıyoruz. Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Revani Tarifinin Servis Önerisi
Kaymakla servis edebilirsiniz.