DAHA FAZLA TARİF

Tek Malzemeyle:

Renkli Patates Salatası Tarifi

02 Aralık 2022

Evet yanlış okumadınız. Bu rengarenk iştah açıcı salata sadece patatesten oluşuyor. Tabii klasik bir patates değil. Ülkemizde üretimine yeni yeni başlanan tatlı patatesler ile yapılıyor. Tatlı patates farklı renkleri, şekerli ve lifli yapısı ile klasik patatesten daha besleyici bir içeriğe sahip. Tadı ise kestane ile bal kabağı arası bir aromaya sahip. Yılbaşı sofralarınız için harika bir alternatif olacak bu tarifi, püf noktası adımından normal patates ile nasıl yapacağınızı okumayı unutmayın.

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 kilogram tatlı patates (renkli)

Renkli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tatlı patates bulma imkanınız yoksa, klasik patatese kırmızı lahana, havuç rendesi ve yeşillik ekleyerek renkli patates salatası elde edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Patatesleri hepsi aynı boyutta olacak şekilde doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatarak 15 dakika haşlayın.
Kabuklarını soyarak renklerine göre ayırın. Ezici yardımıyla ezin.
Streç film ile kapladığınız silikon kalıba renklerine ve istediğiniz sıraya göre aktarıp kaşık ile bastırın.
Dikkatli bir şekilde ters çevirin. Streç filmi çıkarın ve dilimleyin.
Nar taneleri serperek servis edin.

Renkli Patates Salatası Pişirme Önerisi

Tatlı patates klasik patatese göre daha sert olsa da pişme süresi daha kısadır. Uzun pişirmemeye özen gösterin.

Renkli Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Tatlı patates salatasını biraz tahin ve cevizle servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Sağlık ve Lezzet Dolu: Akdeniz Salatası

Glutensiz ve Vegan: Kinoalı Çilekli Yeşil Salata

Lezzeti Katlandı: Fırında Brüksel Lahana Salatası