Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Güzel Tamamlayıcı:

Renkli Biberli Mantar Tarifi

Et ve tavuk yemekleri başta olmak üzere birçok yemeğin yanında bir tamamlayıcı olarak ikram edebileceğiniz, dilerseniz bol bol yapıp tek başına veya yoğurt eşliğinde pratik bir yemek olarak da değerlendirebileceğiniz bir tarif karşınızda! Yapımı da çok pratik üstelik.

Damla Şimşek Akbaş
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket kültür mantarı
  • 1 adet kuru soğan (büyük)
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Temizlediğiniz mantar ve soğanı ay ay, biberleri şerit şerit doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.

  2. Tavada mantarları suyunu çekene kadar kavurun.

  3. Sıvıyağ ekleyip içine doğranmış soğan, biber ve rendelediğiniz sarımsakları ilave edin. Baharatlarını da ekleyip sebzeler yumuşayana dek kavurun. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Üzerine Yoğurt Yakışır: Kanlıca Mantarı Kızartma
Hint Usulü: Vegan Mantar Kızartma
Bahar Geldi: Renkli Köfteler