Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pembesi Kalpleri Çalar:

Raw Cheesecake Tarifi

Krema, tereyağı ve toz şeker içermeyen, aynı zamanda pişirme işlemi gerekmeyen bir cheesecake yapmaya ne dersiniz? Bu güzel rengini pancardan alan enfes raw cheesecake tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

Umay Gür
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için348/kcal
1 porsiyon için;
  • 18 gram karbonhidrat
  • 9 gram protein
  • 27 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı fındık (arzuya göre ceviz, badem, fıstık veya kaju da kullanabilirsiniz)
  • 2 adet muz

Kreması İçin:

  • 500 gram labne
  • 4 adet muz
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1-2 yemek kaşığı bal
  • 8 yemek kaşığı pancar suyu (herhangi bir kırmızı meyve de kullanabilirsiniz)

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tabanımız için yulaf ve yağlı tohumlardan hangisini tercih ediyorsanız ayrı ayrı rondodan geçiririp un haline getiriyoruz ve kaselere ayırıyoruz.

  2. Daha sonra tercih ettiğimiz yağlı tohum ve yulaf unumuzu muz ile birlikte rondodan geçirip hamur haline getiriyoruz.

  3. Hamurumuzu fırın kağıdı/streç film koyduğumuz dikdörtgen veya kare bir kalıbın tabanına yayıp bir kenarda bekletiyoruz.

  4. Sonra labne, püre haline getirdiğimiz muzlarımız, vanilyamız ve pancar suyumuzu çırpıp güzel bir krema elde ediyoruz.

  5. Peynirimsi tadı biraz daha bastırmak için 1-2 yemek kaşığı kadar bal ilave ediyoruz.

  6. Kremamızı tabanın üzerine döküp üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz ve dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hem de Glutensiz: Raw (Çiğ) Ekler
Fit ve Ferah: Çilekli Raw Cheesecake
Çikolata ve Frambuazın Uyumu: Raw Frambuazlı Pasta