Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tarçın ve Cevizin İnanılamaz Uyumu:

Rafine Şekersiz Kurabiye Tarifi

Muhteşem tarçın kokusu, ceviz ve çikolatanın uyumunun yanına bir de düşük kalorili olması eklenince insan daha ne olabilir ki diye düşünmeden edemiyor. Herkesin rafine şekersiz kurabiye tarifini mutlaka denemesini tavsiye ederim.

Afiyet olsun.

Serçin Karadağ
ÜYE
Mutfaktaki diyetisyen. Diyet ya da fit denilen tarifler yapıyorum. Severek de pa ...
KALORİ:1 porsiyon için125/kcal
1 adet için;
  • 14 gram karbonhidrat
  • 3 gram protein
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 1 damla vanilya aroması
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı su
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 50 gram damla çikolata
  • 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)

Rafine Şekersiz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hindistan cevizi yağı oda sıcaklığında olmalıdır.

Nasıl Yapılır?

  1. Bal ve yumurta sarıları köpürene kadar çırpılır.

  2. Su, Hindistan cevizi yağı ve vanilya eklenir karıştırılmaya devam edilir.

  3. Tarçın ve kabartma tozu da eklenir. Karıştırılır.

  4. Un eklenir ve yoğurulmaya başlanır.

  5. Damla çikolata ve ceviz de eklenir, yoğurulur. Hamur rulo haline getirilir.

  6. Rulo halindeki hamur, buzdolabında 30 dakika bekletilir.

  7. Buzdolabından alınan hamur dilimlenir.

Rafine Şekersiz Kurabiye Pişirme Önerisi

150 derece fırında 12 dakika pişirilmelidir.

Bir Tabak Daha?

Beş Dakikada Hazır: Şekersiz Brownie Kurabiye
Sağlıklı Alternatif: Unsuz Şekersiz Yulaflı Kurabiye
Kıtır Kıtır: Rafine Şekersiz Mini Biscotti